Úvod

K prodeji
Med květový řepkový
(pastovaný)
Lokalita: Chlebičov
Hmotnost: 950 g
Cena: 190 Kč

Med se zpracovává mícháním/pastováním, kdy se rozbije struktura krystalků v medu. Med se tak zjemní a dále nekrystalizuje. Je naopak vláčný, dobře se roztírá a po rozetření nestéká.

Vyprodáno
Med květový smíšený
(tekutý)
Lokalita: Chlebičov
Hmotnost: 950 g
Cena: - - -  Kč

Med se nijak nezpracovává. Jeho přirozenou vlastností je krystalizace. Zkrystalizovaný med se dá opět ztekutit ponořením do teplé vody, max. 45-50°C, aby nedošlo ke zničení enzymů a cenných látek pro člověka.